Nuestra carta
Basada en el gusto por los guisos antiguos y caseros y por los platos fríos característicos de esta zona tan ligada a la agricultura de las buenas verduras y buenos vinos: llámese tomates aliñaos, pimientitos asaos, el arroz con perdiz, el guiso de carrillá, la sartén de papas con tomate y huevos cuajaos, el bacalao rebozado. Platos todos ellos que entroncan con el sabor antiguo y que guardan la tradición heredada de las recetas de nuestras abuelas. Pero también desde sus fogones podemos degustar recetas con claras influencias marineras y de la sierra de Huelva, como su inmejorable parrilla con las mejores carnes ibéricas, y platos como los chícharos con carabineros o los garbanzos con langostinos.
Entradas
| Entradas |
½ Ración |
Ración |
| Papas bravías |
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6 € |
| Tomatitos aliñaos (con melva + 1€) |
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5 € |
| Salmorejo cordobés |
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5 € |
| Ensalada de la casa |
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8 € |
| Patatas arrieras (con gambas ajillo y alioli) |
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12 € |
| Ensaladilla rusa de puerros y langostinos |
7 € |
12 € |
| Ensaladilla de pulpo al pimentón |
8 € |
13 € |
| Alcachofas marinadas a la antigua |
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14 € |
| Tabla de bacalao, melva y jamón |
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14 € |
| Croquetas caseras de bechamel con jamón |
7 € |
13 € |
| Croquetas del puchero al solera 1847 |
7 € |
13 € |
| Jamón ibérico de bellota |
12 € |
19 € |
| Queso viejo de oveja (Zamora) |
8 € |
13 € |
| Mixto de jamón y queso |
11 € |
19 € |
| Papelón de chacinas |
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15 € |
Para comer al centro
| Para comer al centro |
½ Ración |
Ración |
| Revuelto de patatas al ajillo con setas variadas |
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12 € |
| Revuelto de gulas y langostinos |
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12 € |
| Revuelto de habitas con jamón |
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12 € |
| Salteado de alcachofas con jamón |
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15 € |
| Sartén de papas con huevos y chistorra a la sidra |
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14 € |
| Mollete crujiente de ibérico a los tres quesos |
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13 € |
| Lomitos extra de bacalao rebozado |
9 € |
16 € |
| Crujiente de setas con alioli |
8 € |
14 € |
| Bacalao en tempura sobre puerro y nori con alioli de miel |
7 € |
13 € |
| Chocos fritos |
9 € |
15 € |
| Lagrimitas de pescado al limón |
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10 € |
| Flamenquín de lomo y jamón con salsa payoyo |
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10 € |
| Buñuelos de camarones y wakame |
6 € |
11 € |
| Cazón en adobo |
8 € |
14 € |
Guisos recomendados por nuestra cocina
| Guisos recomendados por nuestra cocina |
½ Ración |
Ración |
| Codillo glaseado |
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16 € |
| Carrillá ibérica en salsa |
9 € |
17 € |
| Chícharos con gambones |
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14 € |
| Menudo con garbanzos a la trianera |
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10 € |
| Arroz caldoso con perdiz de tiro (min 2 pers.) |
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13 € |
| Lagartitos ibéricos al Jerez |
8 € |
14 € |
| Albóndigas de carrillá en salsa de palo cortao |
7 € |
13 € |
| Mogote ibérico con tomate al mistela blanco |
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12 € |
Carta de tapas
| Tapas |
½ Ración |
Ración |
| Ensaladilla rusa de langostinos y puerros |
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5 € |
| Ensaladilla de pulpo |
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6 € |
| Salmorejo cordobés con su guarnición |
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5 € |
| Montadito de secreto con queso y mermelada de tomate |
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5 € |
| Molletín ibérico a los tres quesos |
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5 € |
| Crujipollo con alioli |
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5 € |
| Montadito de presa ibérica, brava y jamón |
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4 € |
| Hamburguesa mixta de ternera y cerdo |
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4 € |
| Pechuga de pollo a la brasa |
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4 € |
| Taco de tortillita de camarón con mayonesa de kinchi y langostinos |
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6 € |
| Albóndigas de carrillá y setas en salsa de palo cortao |
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5 € |
| Lasaña de carrillá con salsa de boletus |
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6 € |
| Quesadilla rellena de lagartito y mozzarella |
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7 € |
Barbacoa al carbón de encina
| Barbacoa al carbón de encina |
½ Ración |
Ración |
| Presa ibérica |
9 € |
13.5 € |
| Secreto ibérico |
8 € |
12 € |
| Pluma ibérica |
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16 € |
| Lomo de ternera nacional (madurado 30 días) |
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19.5 € |
| Solomillo de ternera añojo |
12.5 € |
25 € |
| Chuletitas de cordero lechal |
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17 € |
| Puntas de solomillo al whisky ó rockefort |
6 € |
11 € |
| Ración de pechugas de pollo a la brasa |
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10 € |
Menú infantil
| Menú infantil |
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Ración |
| Menú de hamburguesa con patatas y croquetas, pan, refresco y helado. |
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9 € |
| Menú de pechuga de pollo con patatas, croquetas, pan , refresco y helado |
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9 € |
| Menú de pasta con salsa de tomate, pan , refresco y helado |
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9 € |
Postres caseros
| Postres caseros |
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Ración |
| Arroz con leche |
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5 € |
| Tarta de queso y cobertura de fresa |
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5 € |
| Tarta de chocolate y flan |
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5 € |
| Tarta de zanahoria |
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5 € |
| Mousse de chocolate o limón |
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5 € |
| Galletas rellenas de natillas |
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5 € |
| Copa de nata nueces |
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5 € |
| Poleás tomareñas |
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5 € |
NUESTRA BODEGA
| RIOJA |
Copa |
Botella |
| Beronia |
3,5 € |
18 € |
| Marqués de Cáceres |
3.5 € |
17 € |
| Cune Crianza |
4 € |
21 € |
| RIBERA DEL DUERO |
Copa |
Botella |
| Celeste |
3.5 € |
19 € |
| Protos Cosecha |
3.5 € |
18 € |
| Protos Crianza |
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24 € |
| BLANCOS |
Copa |
Botella |
| Primavera Árabe (dulce) |
2.5 € |
12 € |
| Balandro (Rueda) |
3.5 € |
14 € |
| Copaboca (Rueda) |
2.5 € |
12 € |
| Heliche (semiseco) |
2.5 € |
12 € |
| La Poda |
3.5 € |
15 € |
Puedes descargarte la carta
Puede descargar la carta en formato .pdf desde este enlace: Nuestra carta.
Le recordamos que disponemos de CARTA DE ALERGENOS
Aviso importante
Agradecemos a nuestra clientela que eviten los juegos con balón, bicicletas, patinetes, etc, para no entorpecer la labor de nuestros camareros.
Agradeceríamos también un control esmerado y cauto sobre el comportamiento de los niños.
Gracias por visitarnos y disfrute con tranquilidad de nuestra cocina.